ફળો ના મિલ્કશેક

ઉનાળાના દિવસો આવ્યા, સ્કૂલમાં  પડ્યું વેકેશન . ઘરે રહેવાનું અને ધમાલ કરવાની .ઘરમાં હોઈએ એટલે મમ્મી પાસે કેટલી ફરમાઇશ  કરવાની  હોય . મમ્મી કેટલી બધી  ગરમી છે , કૈક ઠંડું પીવાનું મન છે. મમ્મી દરવખતે નવું નવું બનાવી સર્વ કરે. એટલે મજા મજા ……

આજે આપણે જુદા જુદા શેક બનાવવાના છીએ.

પહેલા ચીકુ શેક બનાવીએ.


સામગ્રી:

  •      ૩ પાકા ચીકુ
  •      ૧ ગ્લાસ દૂધ
  •       ૫ થી ૬ બરફના ટુકડા

બનાવાની રીત:

  •      ચીકુને ધોઈને સુધારી લો .
  •       મિક્ષર  જારમાં પહેલા ચીકુ નાંખી થોડું દૂધ નાંખી એક વાર મિલાવી લો.
  •       હવે બાકીનું દૂધ અને બરફના ટુકડા ઉમેરી મિલાવી લો .

chiku shakeતમે ઈચ્છો તો ઉપર કાજુના ટુકડા નાંખી ને પણ સર્વ કરી શકાય.

ચીકુ સ્ટ્રોબેરી શેક 

 

સ્ટ્રોબેરીને ધોઈને સુધારી લો .ચીકુ શેક ઉપર બતાવ્યા પ્રમાણે બનાવી લો. ગ્લાસમાં શેક નાંખ્યા પછી સ્ટ્રોબેરીના પીસ નાંખી સર્વ કરો…chiku-strowberry shake.JPG

અહા !!!!!!!!!   શું મસ્ત સ્વાદ લાગે છે.વાહ વાહ …..


સ્ટ્રોબેરી અને કેળાનો શેક

stroberry

સામગ્રી:

  • પાંચ – છ  સ્ટ્રોબેરી
  • ૧ કેળું (પાકુ )
  • ૨ ગ્લાસ દૂધ
  • ૮ બરફના ટુકડા

બનાવવાની રીત:

  • સ્ટ્રોબેરીને ધોઈને સુધારી લો અને તેને મિક્ષર્ ના જારમાં નાંખી અડધો ગ્લાસ  દૂધ નાંખી ફેરવી લો .
  • ફરી અડધો ગ્લાસ દૂધ નાંખી ૪ બરફના પીસ નાંખી શેક તૈયાર કરી એક બાઉલ મા કાઢી લો.
  • કેળાના  નાના પીસ કરી જાર મા નાંખી થોડું દૂધ નાંખી ફેરવી લો.
  • હવે બાકીનું દૂધ અને બરફ નાંખી મિક્ષર્ ફેરવી લો.
  • હવે પહેલા કેળાનો શેક ગ્લાસમાં અડધે સુધી ભરો અને ત્યારબાદ તેમાં સ્ટ્રોબેરી શેક રેડો .

અરે …..જોવામાં જ મન લોભાવે છે …ચાલો જલ્દી પી લઈએ .આતો કુદરતી તાકાત ધરાવતું પીણું છે .

આ દરેક શેક બનાવતી વખતે ખાંડ કે ખાંડની ચાસણીનો ઉપયોગ નથી કર્યો. કુદરતી સ્વાદ સાથે જ એને પીવાની મજા લઈએ .

mango-strowberry shake


Summer Fruits Milk Shakes

Adding to our list of cooling summer drinks, we will be diving into some milky fruity goodness today.

Chikoo (Sapodilla) Milk Shake 

If you happen to live in places where you find this fruit, you should definitely try it out. It is very smooth and very sweet. It also blends very easily with milk.

Ingredients:

  •     3 ripe chikoos
  •     1 glass milk
  •      5-6 ice cubes

Method :

  •     Wash the fruit, peel them off and then chop them into small pieces.
  •      Add all the chikkoo pieces to a blender and just a small quantity of the milk (if you add all the milk, the pieces would keep floating around the milk and would be hard to blend, so keep them close). Blend the fruit completely and then add the rest of the milk.
  •   Add ice cubes and serve.

chiku shakeTip : Cashew nut pieces also go well with this so can be added

Variant : Chikoo Strawberry Shake. Add a few pieces of strawberry to chikoo milk shake and try the new flavor. =)

chiku-strowberry shake.JPG

 


Strawberry Banana Milk Shake 

stroberry

Grab the following:

  • 5-6 ripe strawberries
  • 1 ripe banana
  • 2 glasses milk
  • a few ice cubes

Steps:

  • Add half a glass of milk and all the strawberry pieces in a blender and blend it well. Set it aside.
  • Do the same for banana.
  • We layered the two flavors up and down. We first added Banana shake until half the length of the glass and the rest of it with Strawberry. You can put them as you like.

mango-strowberry shake

Tip : If you would like any of these to be slightly more sweet, then we suggest adding honey over white sugar, although when the fruits are ripe enough, you would usually not need to add extra sweetening.

=)

(pics clicked by younger Ninja of the family)

Advertisements

પ્રતિસાદ આપો

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / બદલો )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / બદલો )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / બદલો )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / બદલો )

Connecting to %s